Емкости для брожения емкостью 3000 л

Емкость для брожения пива имеет емкость от 100 до 30 000 л и другие характеристики в соответствии с фактическими требованиями клиентов. Форма дна конусная, рубашка охлаждения с ямочной рубашкой, рубашка снаружи покрыта изоляцией, теплоизоляционный материал для полиуретана (холодный). Разъем с тройным зажимом, внутренний резервуар из нержавеющей стали SS304 или S316L, зеркальная полировка внутренней поверхности Ra≤0,4-0,6 мкм. Внешняя поверхность может быть отполирована, тянута проволокой, подвергнута пескоструйной обработке в соответствии с требованиями заказчика.

Спецификация ферментационного резервуара:

1.Объем от 100 до 30 000 л, может быть настроен в соответствии с потребностями клиента.

2. Материал использования санитарной нержавеющей стали.

3. Трехслойная структура: внутренний корпус, куртка и изоляция. Изолирующий слой заполнен изоляционным материалом.

4. Тонкость внутренней стенки менее 0,6 мкм, внешняя отделка может быть матовой или зеркальной полировкой.

5. Коническая форма дна, охлаждающая рубашка может иметь ямочную куртку, арочную и гофрированную куртку доступа.

6. Все трубы представляют собой санитарные трубы ISO или DIN, внутренние и внешние имеют зеркальную полировку пищевого качества.

7.Система управления ПЛК, которая может обеспечить автоматическое, полуавтоматическое управление, чтобы обеспечить точность и эффективность параметров и результатов экспериментов.

Необязательный:

1.Лаз

2. Асептический дыхательный аппарат

3.Термометр (по запросу клиента)

4. Шарик-распылитель CIP

5. Бактериальный порт доступа

6. Мешалка

7.Регулируемая ножка

8.Куртка (куртка с ямочками или полная куртка по запросу клиента)

*Тонсенская пивоваренная система

Пивоварня различается по комбинациям сосудов, конечно, для достижения одних и тех же четырех этапов: затирание, фильтрование, кипячение, вихревая обработка, в зависимости от особых целей пивовара, включая производительность сусла, плотность сусла, барботажную воду, заваривание в определенное время, метод заваривания и т. д. Тонсен допускает специальный дизайн для этих вариантов.

Способы нагрева: электрический, паровой, газовый.
Сосуды: 2/3/4/5 сосудов;
Обычный: MLT+BKW+HLT

Пластинчатый теплообменник
Двигатель: Внесен в список CE/UL
Насосы: внесены в список CE/UL

оксигенатор
Рабочая платформа
Трубопроводы и клапаны для пивоваренного завода

Необязательный:
Дело о материи
Буферный резервуар для сусла
Хоп обратно
Платформа с раковиной
Расходомер

*Система ферментации Тонсена:

В соответствии с нашей стандартной конфигурацией, полное оборудование для пивоварения состоит из 6 резервуаров для брожения пива с двумя партиями или с 12 частями для брожения одной партии (из расчета 12-дневного периода брожения).
Внутренняя и внешняя часть резервуаров изготовлена из нержавеющей стали 304, изготовленной по международным стандартам, с зеркальной полировкой до стандартов качества полировки ≤0,8 мкм≤0,6 мкм≤0,2 мкм, полностью соответствует требованиям автоматической очистки и дезинфекции ПЛК в соответствии с требованиями контролируемой системы. Конус 60°, устойчивый к сжатию, с пробоотборным клапаном, рычагом CIP, рычагом стойки, манометром, электромагнитным клапаном, предохранительными клапанами и так далее.

Подробности