Разработано для производительности и безопасности

Этот бродильный аппарат объёмом 5000 литров, спроектированный как ферментер с гликолевой рубашкой , оснащён двухзонной охлаждающей рубашкой, которая обеспечивает точный контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации. Коническая конструкция дна обеспечивает эффективный сбор дрожжей и лёгкое удаление осадка, оптимизируя процесс после ферментации.

Этот резервуар, оснащенный увеличенным CIP-моечным шаром , готов к использованию в автоматизированных системах безразборной мойки. Гигиеничные сварные швы , зеркальная полировка внутренних поверхностей и люк, рассчитанный на давление, предотвращают загрязнение, обеспечивая безопасное повышение давления для карбонизации или вторичной ферментации в резервуаре.

Этот ферментер предназначен не только для пива — он одинаково эффективен для технологических процессов производства комбучи , алкогольного зельтера , игристого сидра и других газированных напитков .

Расширенные компоненты, максимальное удобство использования

Каждая деталь этого резервуара спроектирована с учётом удобства и точности. Он оснащён:

• Фитинги с тремя зажимами для быстрого соединения шлангов

• Порт термокармана для точных показаний температуры

• Смотровое стекло и пробоотборный клапан для четкого контроля

• Порт для карбонизационного камня для дополнительной карбонизации в баке

• Поворотный выпускной клапан для быстрого сброса жидкости

• Дополнительный смеситель/рычаг смешивания для взвешенных твердых веществ или динамической ферментации

Прочная рама и регулируемые ножки обеспечивают устойчивость конструкции даже на неровных полах пивоваренного завода.

Почему стоит выбрать наши бродильные чаны объемом 5000 л?

Пищевая нержавеющая сталь с зеркальной полировкой
Полностью герметичное коническое дно для чистого сбора дрожжей
Система CIP-мойки для гигиенической безразборной очистки
Двойные зоны гликолевой рубашки для стабильного контроля температуры
Рассчитано на принудительное карбонизирование или вторичную ферментацию
Большой смотровой люк для легкого доступа
Глобальная доставка и поддержка интеграции пивоваренных заводов

Независимо от того, запускаете ли вы новую линейку продукции или расширяете производственные мощности, это масштабируемое решение, которому доверяют крафтовые пивоварни, стартапы по производству напитков и OEM-производители по всему миру.

Широкое применение в индустрии напитков

Хотя изначально эта система была разработана как крупномасштабный ферментер для пива , она нашла применение в различных секторах:

• Емкость для ферментации комбучи (большая емкость)

• Ферментация сока холодного отжима

• Производство игристого сидра

• Медовуха и ферментация на растительной основе

• Функциональная обработка напитков

• Пилотные НИОКР для стартапов по производству напитков

Совместимость с автоматизированными системами CIP и системами контроля температуры делает его идеальным решением для предприятий, производящих напитки, соответствующих требованиям HACCP. Конический ферментер объёмом 5000 л также легко интегрируется в пивоваренные заводы со встроенными охлаждающими контурами, системами карбонизации и станциями фильтрации .

Готовы ли вы расширить масштабы ферментации?

Независимо от того, модернизируете ли вы свою пивоварню или запускаете новую линию напитков, наш бродильный танк объёмом 5000 л обеспечит промышленную мощь, гибкость и гигиеничность, необходимые для поддержки роста. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить индивидуальное предложение или узнать больше о вариантах конфигурации.

ФУНКЦИИ

Услуги Тонсена

• Комплексная ценность и качество:

Компания Tonsen не только гарантирует клиентам соотношение цены и качества, но и соответствие поставляемого оборудования высоким стандартам качества.

• Правильный размер и тип оборудования:

У нас есть профессиональная служба настройки, которая предоставляет бесплатные профессиональные рекомендации по выбору правильного размера и типа оборудования, отвечающего вашим конкретным потребностям в пивоварении.

• Надежное обслуживание клиентов:

У компании Tonsen превосходное обслуживание клиентов, включая быстрые ответы на запросы и постоянную поддержку, что единодушно признано клиентами.

• Комплексное обслуживание:

Компания Tonsen предлагает комплексное обслуживание, включающее все: от первоначальной консультации до установки и обслуживания.

• Услуги по установке:

Мы обладаем многолетним опытом профессиональной установки пивоваренного оборудования, что позволяет гарантировать его правильную настройку и эксплуатацию.

• Техническое обслуживание и послепродажная поддержка:

Мы обеспечим постоянное техническое обслуживание и надежную послепродажную поддержку, чтобы гарантировать отсутствие проблем, влияющих на эксплуатацию продукции клиентами.

- Подробности -