Почему люди любят пить пиво?

1. Основная причина употребления пива

1. Богатый и разнообразный вкус и аромат

Уровень вкуса: Процесс пивоварения определяет образование различных вкусовых веществ, таких как эфиры, спирты, горькие танины и т. д. Различные комбинации хмеля и дрожжей могут привнести такие вкусы, как хмелевой, цитрусовый, фруктовый и ореховый.

Разнообразные стили: от лагера, эля до пшеничного пива, IPA и кислого пива — различные стили отвечают вкусовым предпочтениям разных потребителей.

2. Сильные социальные и культурные характеристики

Социальный смазочный материал: Пиво, как «социальный смазочный материал», можно встретить повсюду: на семейных встречах, спортивных мероприятиях и праздниках, оно может усилить взаимодействие и чувство принадлежности между людьми.

Культурное наследие: такие фестивали, как мюнхенский Октоберфест, ежегодно привлекают миллионы любителей пива, принося экономике города более 1 млрд евро.

3. Умеренная релаксация и польза для здоровья

Легкое расслабление: пиво крепостью всего 5% может обеспечить умеренное опьянение и приятные ощущения, помогающие снять стресс.

Потенциальная польза для здоровья: умеренное употребление пива богато витаминами группы В и кремнием, что может способствовать здоровью костей и сердечно-сосудистой системы (необходимо дальнейшее подтверждение случаев).

4. Доступность и доступность

Ценовое преимущество: По сравнению с вином и крепкими напитками, пиво более доступно и подходит для массового потребления. Удобно покупать: Супермаркеты, магазины шаговой доступности и бары имеют обильные запасы и доступны в любое время.

2. Известные брендовые кейсы

Циндао

Tsingtao — вторая по величине пивоваренная компания в Китае, с долей внутреннего рынка около 16–18% и примерно половиной экспорта пива из Китая. Основанная в 1903 году, ее освежающий солодовый вкус и умеренная горечь любимы потребителями как внутри страны, так и за рубежом.

Будвайзер

Budweiser — классическое американское лагерное пиво с 5% ABV, сваренное с добавлением до 30% риса для усиления мягкости вкуса. Выпущенное Carl Conrad & Co. в 1876 году, в настоящее время принадлежащее AB InBev, его продукция продается более чем в 80 странах

Голубая Луна

Blue Moon Belgian White — пшеничное пиво в бельгийском стиле, впервые сваренное в 1995 году на пивоварне Sandlot Brewery в Денвере, 5,4% ABV, часто подается с дольками апельсина, чтобы подчеркнуть аромат. Под брендом Molson Coors оно стало одним из самых популярных сортов крафтового пива на рынке США.

Coors Light

Coors Light был выпущен в 1978 году и представляет собой легкий американский лагер крепостью 4,2%. Он известен своей банкой с изменяющимся цветом «Cold Certified», подчеркивающей «самый крутой». 70% продукции поставляется в алюминиевых банках, что соответствует удобству и свежести баночного пива.

Миллер Лайт

Miller Lite появился на свет в 1975 году, его содержание алкоголя составляло 4,2%. Это первое коммерческое светлое пиво в Соединенных Штатах. Благодаря рекламной кампании «Вкус отличный!... Меньше начинки!» оно быстро стало лидером на рынке основного светлого пива.

3. Оборудование для пивоварения

Чтобы гарантировать качество и вкус вышеперечисленных брендов, современные пивоваренные заводы должны быть оснащены передовым оборудованием для брожения и производственных линий.

1. Оборудование для брожения и бродильный сосуд

Оборудование для брожения является ключевым звеном в процессе превращения осахаренного сусла в пиво, при этом бродильный сосуд должен соответствовать высоким стандартам гигиены, точно контролировать температуру и давление.

2. Конический ферментер

Коническая конструкция дна способствует осаждению дрожжей и мути без необходимости вторичной перекачки в резервуар, что повышает эффективность работы и стабильность продукта.

3. Ферментер из нержавеющей стали под давлением

Поддержание определенного давления в бродильном сосуде может напрямую карбонизировать и уменьшить контакт с кислородом, что подходит для производства светлого пива; материал из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к давлению и легкую очистку.

4. Ферментер Unitank

Ферментер Unitank объединяет процессы ферментации, пост-ферментации, карбонизации и хранения, особенно подходит для нано- и микропивоварен, экономя место и упрощая процесс.

5. Стоимость коммерческой пивоваренной системы и оборудования

Промышленная пивоваренная система включает в себя заторный чан, фильтрационный чан, котел, вихревой чан, бродильные чаны, подвальные емкости и модули упаковочной линии.

– Стоимость небольшой линии мини-пивоварни начинается примерно от 50 000 долларов США; крупные и средние системы могут стоить от 100 000 до 1 000 000 долларов США в зависимости от степени автоматизации.

6. Компании по производству пивоваренного оборудования и пивоваренное оборудование на продажу

Всемирно известные компании по производству пивоваренного оборудования, такие как Deutsche Beverage Technology, Brewmation, YoLong Brewtech и т. д., предлагают индивидуальные коммерческие пивоваренные системы. Бывшее в употреблении оборудование (пивоваренное оборудование на продажу), возвращаемое после модернизации некоторых пивоваренных заводов, также является высококачественным выбором для клиентов, чувствительных к цене.

IV. Профиль компании Tonsen и примеры

Позиционирование компании: Tonsen — профессиональный производитель и исследователь оборудования для ферментации и пивоварения, предлагающий продукцию от лучшего пивоваренного оборудования до крупных коммерческих пивоваренных систем.

Основная продукция: бродильные емкости, лучшие конические ферментеры, ферментеры UNITANK, ферментеры из нержавеющей стали под давлением и т. д.; полная поддержка от производства пива до красного вина.

Профессиональная сертификация: Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали и соответствует международным стандартам сертификации, таким как ISO и CE.

Стоимость и обслуживание: предлагаем высококонкурентные цены на пивоваренное оборудование и гибкие решения по продаже пивоваренного оборудования, помогающие клиентам снизить порог инвестиций.

Типичные случаи:

Североамериканская мини-пивоварня на 50 баррелей: После внедрения коммерческой пивоваренной системы Tonsen коэффициент использования мощностей достиг 95% в первый год, и оборудование работало стабильно; Известный в Европе бренд крафтового пива: использует ферментер Tonsen из нержавеющей стали для достижения карбонизации в резервуаре, сохранения освежающего вкуса пива, а удовлетворенность клиентов достигла 98%. Оценка пользователя: «Оборудование для брожения Tonsen работает плавно и легко чистится. Точная сварка и интеллектуальная система управления ключевыми компонентами намного превосходят средний показатель по отрасли».

Заключение

Люди любят пиво не только из-за его разнообразных вкусов и сильных социальных атрибутов, но и из-за точности и надежности современного промышленного пивоваренного оборудования. Благодаря профессиональным НИОКР и производственным мощностям в области оборудования для ферментации, бродильных сосудов, лучшего конического ферментера, ферментера unitank, ферментера под давлением из нержавеющей стали и т. д., Tonsen предоставляет клиентам B-end настраиваемые, комплексные решения для коммерческих пивоваренных систем, помогая таким брендам, как Tsingtao, Budweiser, Blue Moon, Coles Light Beer и Miller Light Beer, продолжать варить прекрасный опыт для потребителей по всему миру. В будущем Tonsen продолжит возглавлять модернизацию пивоваренного оборудования и помогать отрасли двигаться к новой эре более высокого качества и большего интеллекта.