Резервуары для ферментации сидра
Резервуары для брожения сидра предназначены для хранения яблочного сока и добавления дрожжей для преобразования сахаров в спирт и углекислый газ. Процесс ферментации контролируется по температуре, чтобы гарантировать, что он развивается при идеальной температуре, со специальными полыми пространствами-ямками в рубашке в цилиндре резервуара и коническим дном, в котором циркулирует низкотемпературная гликолевая вода/ледяная вода.
Танки Tonsenbrew широко используются для хранения жидкостей и их ферментации. Они изготавливаются в стандартной версии или могут быть изготовлены по индивидуальному заказу в соответствии с конкретными потребностями клиентов, при этом всегда тщательно следуя современному уровню техники.
Все версии резервуаров гарантируют максимальную гигиену, надежность, практичность в использовании, безопасность и долговечность. Рубашки/карманы (которые могут быть изолированными) для циркуляции хладагента или теплоносителя и изолированные также могут быть установлены на цилиндре или на дне резервуара для контроля температуры его содержимого.
Доступные в различных моделях и размерах в соответствии с требованиями конкретного заказчика, эти резервуары изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 и 316, при этом большое внимание уделяется выбору сырья и качеству их изготовления и сборки.
модель: 2000Л/20ББЛ
Толщина "Внутренняя (SUS304) толщина: 3,0 мм;
Толщина внешней оболочки (SUS304): 2,0 мм
Материал: нержавеющая сталь 304
Способ охлаждения: пластина куртки с ямочками
Способ очистки: безразборная мойка на месте с помощью вращающегося шарового распылителя.
Изоляция: Полиуретановая толщина: 80 ~ 100 мм
Аксессуары: пробоотборный клапан, манометр, дыхательный клапан, датчик температуры,
Верхний люк, шарик для промывки, дроссельные клапаны, рукав CIP, порт для хмеля, разгрузочный рукав и т . д. Спецификации емкости для ферментации сидра/вина
Емкость бака: | 200 л/300 л/500 л/800 л/1000 л/2000 л/20 баррелей (+25 % минимального свободного пространства) |
Внутренняя оболочка: | Полносварной SUS304; ТХ=3мм |
Внешний корпус: | Полносварной SUS304; ТН=2мм |
Сварка: | 100% сварка TIG в среде чистого аргона |
Внутренняя отделка: | Санитарная отделка 2B, травление и пассивация; |
(Зеркальная отделка 8K опционально) |
Внешняя отделка: | Масляная отделка (2B, зеркальная отделка 8K опционально) |
Полировка | Внутренняя часть полностью отполирована до 0,2~0,4 мкм без мертвых углов |
Изоляция: | TH=80 мм с низкой теплопроводностью PU |
Охлаждение: | 35% гликолевая жидкость -5℃ |
Рубашка охлаждения: | Углубление на днище и боковой стенке, приваренное без пережога |
Тест куртки | по воде и газу, 5 бар/75 psi в течение 1 часа, 3,5 бар/52 psi в течение 48 часов |
Рабочее давление куртки: | < 2 бар/30 фунтов на кв. дюйм |
Испытание бака на герметичность | по воде и газу, 4 бар/60 фунтов/кв. дюйм в течение 1 часа, 2,5 бар/37,5 фунтов/кв. дюйм в течение 48 часов |
Рабочее давление бака: | 2 бар/30 пси |
Вогнутая вершина: | Вогнутая верхняя часть полностью полированная |
Коническое дно: | Конус 60° (настроить) |
СИП мяч: | Верхний двойной зажим, вращающийся на 360 °, шар для распыления CIP и порт, 1 шт. |
CIP-рука: | с четырехходовым соединением и поворотным затвором |
Рукав для продувки CO2: | с поворотным затвором (съемный) |
Пробоотборный клапан: | Полный санитарный пробоотборный клапан |
Манометр гидравлического удара: | на CIP-руке |
Вращающийся рычаг стеллажа: | Горизонтальная установка на конус с поворотным затвором |
Разгрузочный рукав: | С дроссельной заслонкой, съемный и легко чистится |
Порт гликолевой воды: | Порт входа/выхода на боковой стенке и конусе; |
Толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция) |
Ноги: | 4шт полностью SUS304 ноги с расчалками; |
подушка для ног для тяжелых условий эксплуатации |
Аксессуары: | Комплектные клапаны, фитинги и все детали, три зажима/DIN Union доступны |