Емкость для брожения пива емкостью 150 баррелей
Основные характеристики бродильных резервуаров:
1) Емкость: от 100 до 100 000 литров по требованию.
2) Материал: нержавеющая сталь 304/316 или красная медь по требованию.
3) Общая конфигурация: мельница, варочный цех, ферментация, охлаждение, очистка и т. д.
4) Принцип нагрева: электрический нагрев, паровой нагрев, газовый огонь и т. д.
5) Напряжение/частота электричества могут быть настроены.
6) Работа при высокой температуре автоматизация и интеллектуализация, отсутствие загрязнения.
Система брожения
Системы брожения состоят из бродильного резервуара и резервуара для светлого пива. Количество резервуаров зависит от запроса клиента. В соответствии с различными запросами на ферментацию, конструкция бродильного резервуара должна быть спроектирована соответствующим образом. Обычно конструкция бродильного резервуара представляет собой выпуклую головку и конусное дно, с полиуретановой установкой и охлаждающими рубашками с углублениями. На конусной части резервуара имеется охлаждающая рубашка, столбчатая часть имеет две или три охлаждающие рубашки. Это не только отвечает соответствующим требованиям к охлаждению, гарантирует скорость охлаждения бродильного резервуара, но также способствует осаждению и хранению дрожжей.

Внутренние и внешние стенки резервуара изготовлены в соответствии с международными санитарными стандартами качества 304. нержавеющая сталь, толщина полиуретановой изоляции между внутренней и внешней частью составляет 50-200 мм. Коническим дном устанавливают впускные и выпускные патрубки. Система очистки установки резервуара, устройство крыши резервуара, устройство днища резервуара, вращающаяся трубка для выпуска вина, надувное устройство, измеритель уровня жидкости, клапан отбора проб и другие вспомогательные клапаны, оснащенные датчиком температуры, с помощью автоматического управления ПЛК оборудование может достигать на автоматическое и полуавтоматическое управление. Высота конического днища составляет четверть общей высоты. Соотношение диаметра резервуара и высоты резервуара составляет четверть общей высоты. Соотношение диаметра резервуара и высоты резервуара составляет 1:2-1:4, угол конуса обычно составляет 60–90 °.
Телефон: +8618660395833
Электронная почта:info@tonsenbrew.com
Связаться с нами

- Описание товара -

Основные характеристики бродильных резервуаров:

1) Емкость: от 100 до 100 000 литров по требованию.

2) Материал: нержавеющая сталь 304/316 или красная медь, по требованию.

3) Общая конфигурация: мельница, варочный цех, ферментация, охлаждение, очистка и т. д.

4) Принцип нагрева: электрическое отопление, паровое отопление, газовый огонь и т. д.

5) Напряжение/частота электричества можно настроить.

6) Работа в условиях высокой автоматизации и интеллектуализации, отсутствие загрязнения.


Ферментационная система

Системы брожения состоят из бродильного резервуара и резервуара для светлого пива. Количество резервуаров зависит от запроса клиента. В соответствии с различными запросами на ферментацию, конструкция бродильного резервуара должна быть спроектирована соответствующим образом. Обычно конструкция бродильного резервуара представляет собой выпуклую головку и конусное дно, с полиуретановой установкой и охлаждающими рубашками с углублениями. На конусной части резервуара имеется охлаждающая рубашка, столбчатая часть имеет две или три охлаждающие рубашки. Это не только отвечает соответствующим требованиям к охлаждению, гарантирует скорость охлаждения бродильного резервуара, но также способствует осаждению и хранению дрожжей.

Внутренние и внешние стенки резервуара изготовлены из санитарной нержавеющей стали марки 304, соответствующей международным стандартам качества, толщина полиуретановой изоляции между внутренней и внешней стенками составляет 50-200 мм. Коническим дном устанавливают впускные и выпускные патрубки. Система очистки установки резервуара, устройство крыши резервуара, устройство днища резервуара, вращающаяся трубка для выпуска вина, надувное устройство, измеритель уровня жидкости, клапан отбора проб и другие вспомогательные клапаны, оснащенные датчиком температуры, с помощью автоматического управления ПЛК оборудование может достигать на автоматическое и полуавтоматическое управление. Высота конического днища составляет четверть общей высоты. Соотношение диаметра резервуара и высоты резервуара составляет четверть общей высоты. Соотношение диаметра резервуара и высоты резервуара составляет 1:2-1:4, угол конуса обычно составляет 60–90 °.

Размер: Φ2200×5300
Полная грузоподъемность: 12,57 т.
Полезная емкость: 10т.
Головка: Материал: нержавеющая сталь 304, диаметр φ2000 мм, высота 420 мм, толщина 3 мм, объем 844 л;
Внутренний цилиндр: материал нержавеющая сталь 304, диаметр φ2000 мм, высота 3300 мм, толщина 3 мм, объем 10 362 л;
Внутренний конус: материал нержавеющая сталь 304, конус 75°, высота 1303 мм, толщина 3 мм, объем 1365 л.
Охлаждающая рубашка
Рубашка цилиндра: материал нержавеющая сталь 304, толщина 1,5 мм, площадь охлаждения 8 м2;
Рубашка нижнего конуса: материал: нержавеющая сталь 304, толщина 1,5 мм, площадь охлаждения 1,2 м2.
Аутсорсинг
Внешний цилиндр: материал нержавеющая сталь 304, диаметр φ2200 мм, высота 3300 мм, толщина 2 мм;
Внешний конус: материал нержавеющая сталь 304, конус 75°, высота 1355 мм, толщина 2 мм.
Изоляция
Толщина слоя утеплителя 80 мм, пенополиуретан, вес 91,9 кг.
Аутригер
Размеры: Диаметр φ159 Толщина 2,5 мм Высота 1800 мм
4 ножки, с регулируемыми ножками, между ножками
Устройство кровли
Напорный люк, хмель всухую, предохранительный клапан положительного и отрицательного давления, чистящий шарик, L-трубка (конец L-трубки с давлением
манометр и выпускной клапан)
Другие аксессуары
Пробоотборный клапан, выпуск вина, сливной патрубок, высокая точность PT100

Аксессуары:

1. Термогильза с высокоточным датчиком температуры.
2.CIP, вращающийся распылительный шар
3. Механическая полировка внутреннего бака и внешняя пластина. Защитная лента для поверхности полируется на сварных швах.
4.Впускные и выпускные клапаны, сливные клапаны на конусе.
5. С электромагнитным клапаном, дыхательным клапаном, механическим клапаном регулирования давления, клапаном отбора проб, манометром

и аксессуары соответствующие.


150BBL.jpg


Образец оборудования, также доступна настройка
Ферментер СУС304 1000л 2000л
свободное пространство 25% 25%
Интерьер СУС304 Толщина 3 мм
Экстерьер СУС304 Толщина 2 мм
Нижний конус 60 градусов Дрожжевой выход
Метод охлаждения Гликолевое охлаждение Рубашка охлаждения с ямочками
Контроль температуры ПТ100
Индикация давления Манометр
Сброс давления клапан сброса давления
Предохранительный клапан предохранительный клапан
Очистка СУС304 Рукав CIP с вращающимся на 360 градусов шаром для очистки
Изоляционный слой Полиуретан 80 мм
Мэнвей СУС304 Боковой или верхний люк
Пробоотборный клапан СУС304 Асептический тип, без мертвых конусов
Термометр ПТ100
Устройство карбонизации СУС304 Необязательный
CIP-тележка 1
ПЛК или ПИД (дисплей счетчика) 1
Трубы, клапаны, детали копья 1

Конический бродильный резервуар с конструкцией охлаждающей рубашки имеет выпуклую головку и конусное дно, с полиуретановой установкой и охлаждающими рубашками с углублениями. На конусной части резервуара имеется охлаждающая рубашка, столбчатая часть имеет три охлаждающие рубашки.


Функции

1. Четыре сосуда с горячей водой, 10000 литров на партию. Эта система обычно заваривает 4-7 партий в день.

2. Вся сертифицированная нержавеющая сталь 304, легко моется; Медная обшивка для особых помещений, например, баров.

3. Паровой нагрев, высокая тепловая эффективность, бережное отношение к суслу.

4. Сусло охлаждается холодной водой для охлаждения в одноступенчатом теплообменнике или в двухступенчатом теплообменнике.

5. Нагрев затирания и охлаждение ферментации контролируются автоматически, а ручное управление включается в любое время.

6.Система автоматического управления ПЛК с сенсорным экраном, экономия труда, точный контроль технологии пивоварения; опция ручного управления клапаном, гуманизированное управление, низкие инвестиционные затраты на оборудование, высокая себестоимость.

7. Розлив пива в пивные бочки из нержавеющей стали, стеклянные бутылки или банки.

- Certificate -

证书 certificate.jpg

- Customer Reviews -

4.jpg

6.jpg

2.jpg

- Сообщение -

Представлять на рассмотрение

- Рекомендуемые продукты -