Оптимизирована для крафтовой дистилляции: Разработана для производства спиртных напитков малого и среднего масштаба
Разнообразный выход продукции: Производите различные напитки, от джина и виски до травяных настоек
Варианты нагрева: паром, электричеством или газом в зависимости от вашей установки
Опциональные медные колонны для улучшения вкусового профиля определённых напитков
Автоматическое или ручное управление — от простых клапанов до продвинутых PLC-систем
Прочная конструкция из нержавеющей стали, соответствующая стандартам пищевой безопасности
Система быстрой очистки CIP обеспечивает гигиеничность работы и минимальное время простоя
Соответствует стандартам CE, PED и FDA, с доставкой по всему миру и технической поддержкой
В: Можно ли производить разные напитки на этой 1000-литровой дистилляционной установке?
Да! Модульная конструкция позволяет легко переключаться между водкой, джином, ромом, виски и даже травяными настойками с минимальными изменениями.
В: Обязательна ли медь для хорошего вкуса?
Для некоторых напитков, таких как джин или виски, контакт с медью улучшает вкус и удаляет сернистые соединения. Вы можете выбрать полностью нержавеющую сталь или гибридные медные колонны в зависимости от рецепта.
В: Каков срок производства и доставки?
Обычно 30–45 дней. Время доставки зависит от региона. Возможны срочные заказы по запросу.
В: Входит ли в комплект установка?
Да, мы предоставляем удалённую поддержку по установке, руководства и опциональный выезд специалиста в зависимости от вашего местоположения.
Материал: Нержавеющая сталь SUS304 с опциональными медными элементами
Ёмкость: 1000 литров за одну партию (примерно 265 галлонов)
Нагрев: Паровой рубашкой, электрической спиралью или прямым газом
Система управления: Ручные датчики или полноценная PLC-панель
Выход спирта: До 200–250 литров/день в зависимости от крепости и типа напитка
Применение: Водка, виски, джин, ром, бренди, эфирные масла и травяные настойки
Эта 1000-литровая дистилляционная установка идеально подходит для:
Крафтовых брендов спиртных напитков, расширяющих производство с пилотного до малого масштаба
Виноделен, желающих производить бренди или креплёные вина
Стартапов по производству травяных и ботанических напитков
Микро-дистилляций на базе отелей или для проведения мастер-классов
Предпринимателей, выходящих на рынок премиальных спиртных напитков



1. Красная медь, нержавеющая сталь 304/316
2. Дистилляционный куб, верхняя часть, медная голова, колонна, дефлегматор, конденсатор, выходной патрубок, сборный бак для спирта, CIP, соединительные трубы.
3. Смотровые стёкла, температурный датчик, аналоговый термометр
4. Электрический нагрев (с нагревательными элементами)/паровой нагрев/газовый нагрев
5. Сертификаты CE, ISO, TUV
6. Гарантия один год
7. Полуавтоматическая панель управления
(Первая партия может достигать 65 градусов, максимум — 90 градусов.
Одна партия длится 3 часа, общее время дистилляции зависит от желаемой чистоты спирта. Например, для виски)
*Пивоваренная система Tonsen
Пивоварня может быть скомбинирована из различных сосудов для достижения четырёх этапов: затирание, фильтрация, кипячение, вихревое охлаждение, в зависимости от целей пивовара, включая выход сусла, плотность сусла, промывную воду, время варки и метод. Tonsen принимает индивидуальные заказы для таких вариаций.
Методы нагрева: Электрический, паровой, газовый
Сосуды: 2/3/4/5 сосудов;
Стандарт: MLT+BKW+HLT
Пластинчатый теплообменник
Двигатель: Сертифицирован CE/UL
Насосы: Сертифицированы CE/UL
Оксигенатор
Рабочая платформа
Трубопроводы и клапаны пивоварни
Опционально:
Зерновая ёмкость
Буферный бак для сусла
Хмелевой фильтр
Платформа с раковиной
Расходомер
*Ферментационная система Tonsen:
Согласно нашей стандартной конфигурации, полное оборудование для пивоварения включает 6 ферментационных танков для двух партий или 12 танков для одной партии (при периоде ферментации 12 дней).
Внутренняя и внешняя части танков изготовлены из нержавеющей стали 304, зеркально отполированы до стандартов качества ≤0.8мкм≤0.6мкм≤0.2мкм, полностью соответствуют требованиям автоматической очистки и дезинфекции PLC. Конус 60° с сопротивлением сжатию, с пробоотборным клапаном, CIP-рукавом, розливным рукавом, манометром, электромагнитным клапаном, предохранительными клапанами и т.д.
*Брайт-танк/Сервисный танк Tonsen:
Эффективный объём: 100л-10000л/1BBL~30BBL/1HL~100HL
Тип: вертикальный, удобный для очистки; горизонтальный, экономящий пространство
Расчётное давление: 0.3МПа
Рабочее давление: 0.2МПа
Материалы: Нержавеющая сталь 304/316 (опционально)
Система управления, CIP-рукав и 360° разбрызгиватель
5000л 50HL Брайт-танк с боковым люком и двойной стенкой из нержавеющей стали


- Certificate -

- Customer Reviews -


- Сообщение -
- Рекомендуемые продукты -
- Сообщение -
