Если вы хотите иметь надежный температурный контроль над температурами брожения и хранения, мы рекомендуем рассмотреть полную систему гликоля для вашего пива.
Правильно настроенная/размерная гликолевая система позволит вам независимо контролировать ваши ферментационные сосуды, резервуары для хранения. Включая резервуар для гликоля/ледяной воды, холодильник, циркуляционный насос, соединительный трубопровод, систему управления, электромагнитный клапан и т. д. Преимуществами являются короткое время приготовления пива и быстрое охлаждение.

Полный комплект системы гликолевой воды будет включать следующие компоненты:
1. Резервуар для гликолевой воды
2. Резервуар для холодной воды (для варочного цеха емкостью выше 1000 л/партия)
3. Промышленный чиллер
4.Водяной насос с гликолем
5. Насос холодной воды (дополнительно с пунктом 2)
6.Водопровод гликоля

Преимущества пивоварни Glycol Chiller

1. Принять надежные известные холодильные компрессоры

2. Электрические и холодильные компоненты маркированы.

3. В соответствии с различными отраслевыми запросами доступны дополнительные водяные насосы из нержавеющей стали и высокого напора.

4. Обеспечить широкий диапазон изменяемой температуры, удовлетворить потребности в охлаждении в течение 12 месяцев.

5. Независимая конструкция, один компрессор на один контур, без взаимодействия.

6. Экологически чистый хладагент R407c, R410a и т. д.

Конфигурация оборудования для охлаждения пива с гликолем

1. Качественные холодильные компрессоры:
Мощность двигателя: 220 В; 3-фазный/60 Гц или однофазный, другие различные источники питания доступны, 5-тонный чиллер использует 2 компрессора, каждый из которых работает независимо, с более высокой безопасностью для пивоваренной системы.

2.Теплообменник: испаритель

3.3 различные типы испарителей для опций в зависимости от системы заваривания клиента.

(1). Кожухотрубный тип, замкнутый контур, с очень высокой эффективностью

(2). паяный пластинчатый теплообменник, более высокая эффективность охлаждения и экономия времени, одним из недостатков является его небольшой зазор, который легко замерзнуть.

(3). Резервуар со змеевиком, требуется большой объем и соединение с резервуарами для брожения, этот вид чиллера необходимо настроить.

4.Конденсатор и вентиляторы:

Высокоэффективный конденсатор с медной трубкой V-образного типа, легко отводящий тепло.

большой объем, 6-ступенчатые осевые вентиляторы, очень низкий уровень шума.

5. Система управления:

Доступна стандартная система управления микрокомпьютером и контроллер Siemens PLC.

Оба типа автоматически контролируют температуру, измеряя температуру воды.

Отображать точную рабочую мощность, ток и отображать конкретную информацию о тревоге или неисправности

R410A пивоварня 220V 60HZ пива охладителя гликоля 5 тонн

6.Водяной насос:

Циркуляционный водяной насос из нержавеющей стали, установленный внутри чиллера, различных материалов, давления и марок для опций, таких как Grandfus, YUY, CNP, WILO, Minamoto и т. д.

Когда вам понадобится гликолевая система?

1. Производство сусла:

Через пластинчатый теплообменник может проходить один из ваших гликолевых контуров или линия от резервуара для холодного щелока, который охлаждается через ваш гликолевый охладитель.

2. Ферментация:
На этом этапе дрожжи начнут потреблять сахара и в результате выделять тепло.

Подобно тому, как встревоженный водитель нажимает на педаль газа, это может привести к перегреву во время процесса.

Гликольная система TONSEN поможет затормозить, позволяя вам лучше контролировать внутреннюю температуру и ферментацию в целом, а также лучше контролировать качество вашего пива.

Пропорции гликоля и воды:

Чтобы сэкономить на расходах, вы должны убедиться, что используете правильную смесь гликоля и воды при настройке системы охлаждения.

Слишком много гликоля оставит вас с точкой замерзания намного ниже необходимой, при этом вы будете тратить деньги на хладагент.

Слишком мало, и вы рискуете заморозить всю систему, оставив процесс ферментации бесконтрольным!

Как правило, в зависимости от общего полезного объема бака, мы рекомендуем пропорцию гликоля и воды 1:3, что может обеспечить самую низкую температуру до -20 градусов без замерзания.
Варить пиво — это и полезно, и весело, особенно если вам нравится разрабатывать системы, работающие с максимальной эффективностью.

Убедитесь, что вы соблюдаете надлежащие процедуры при работе с системами охлаждения, и используйте гликолевую систему TONSEN, чтобы ваше оборудование работало с максимальной производительностью.

Это заставит вас меньше беспокоиться о процессе и больше сосредоточиться на варке вашего лучшего крафтового пива!