Что такое комбинация заторного/лаутерного чанов?
Комбинации заторного/лаутерного чанов объемом 1000 л сочетают в себе все функциональные возможности заторного и фильтрованного чанов, двух ключевых компонентов варочного цеха, в одном компоненте резервуара, в котором проходят все процессы пивоварения. место.
Комбинация заторного чана/фильтровального чана сочетает в себе все функции заторного чана и фильтрованного чана в одном резервуаре:
Зерно, предварительно измельченное в зернодробилке, смешивается с дозированной горячей водой
Сложные крахмалы превращаются в способные к брожению простые сахара
Сусло рециркулирует над слоем зерна в процессе осветления, называемом vorlauf
Сахар промывается и извлекается из зерна во время цикла промывки
Влажное зерно отделяется от жидкого сусла с помощью ложного сетчатый нижний фильтр перед подачей в сусловарочный котел
Объединение функций заторного чана и фильтрационного чана в одном резервуаре повышает эффективность и снижает затраты на пивоваренное оборудование

С 2023 годом!!! Запуск CBCE в Китае~~
TONSEN продемонстрировала варочный цех объемом 5000 л на выставке Craft Beer China 2023. Спасибо, что пришли!

Резервуар для светлого пива на 1200 л и резервуар для ферментера на 1000 л
Резервуар для светлого пива — это резервуар для хранения пива, поэтому люди также называют его резервуаром для хранения. Они больше всего применяются в пивной промышленности. Почему они называют это «ярким пивным резервуаром»? Кто-то также называет его ярким пивным резервуаром. На самом деле, после того, как пиво сброжено и созреет, его необходимо отфильтровать и стереть смешанные и дрожжевые вещества с ферментационной жидкости, сделать пиво прозрачным и блестящим. Наконец, отфильтрованная жидкость брожения становится светлым пивом. Это также последний этап процесса пивоварения, а затем розлив пива в бутылки.

Конический ферментер пива SUS 304 с рубашкой, ферментационный резервуар объемом 200 л будет отправлен
Электронная почта: info@tonsenbrew.com

Резервуар для светлого пива на 20 баррелей.
info@tonsenbrew.com
Яркие резервуары представляют собой банки для хранения живого пива. После брожения и созревания пива дрожжи и другие помутнения в бродильном бульоне необходимо отфильтровать, чтобы вино стало прозрачным и светлым. После того, как отвар брожения фильтруется, его называют «светлым пивом». Пусть отдел упаковки разливает в пиво готовую продукцию. Банки для саке используются для хранения саке. На большинстве пивоварен пиво фильтруется после выхода из большего контейнера и отправляется в светлые резервуары. Если вы хотите принудительно газировать яркое пиво, пиво можно газировать в бродильном резервуаре или резервуаре для хранения. В этом случае пиво должно быть полностью заполнено углекислотой, чтобы достичь светлой емкости.

TONSEN еще одна двухкамерная пивоварня на 2000 л с HLT на продажу.
Микропивоварни или минипивоварни обычно применяются к пивоварням, которые намного меньше крупных корпоративных пивоварен и находятся в независимом владении. Такие пивоварни обычно отличаются акцентом на вкус и технику пивоварения. Предлагаем микропивоварню (минипивзавод) производительностью от 100 до 10 000 литров за варку. В услугу входит: полный комплект оборудования для пивоварни, установка под ключ, рецепты и технология фирменного пива, обучение персонала и многое другое. Минипивзавод сдается в комплекте "под ключ" Производительность минипивзавода (пивоварни и минипивоварни), при необходимости мощность может быть увеличена в дальнейшем.