ФУНКЦИИ

• Промышленная мощность : реальный объем ферментации 3000 литров , идеальный для высокопроизводительных производств или централизованных пивоваренных центров.

• Цилиндроконическая конструкция : классическое конусное дно 60° обеспечивает эффективный сбор дрожжей и чистый слив продукта.

• Полный термоконтроль : двухзонные гликолевые рубашки охлаждения (конус + цилиндр) с усиленной полиуретановой изоляцией для стабильного контроля температуры.

• Готовность к ферментации под давлением : рассчитана на ферментацию под давлением со сбросом избыточного давления , защитой от вакуума и заполненным глицерином манометром .

• Совместимость с очисткой на месте (CIP) : оснащен вращающимся распылительным шаром, санитарными портами и полированными сварными швами для быстрой и эффективной внутренней очистки.

• Верхний доступ и сухое охмеление : увеличенный люк обеспечивает безопасный осмотр, добавление сухого охмеления и санитарную обработку резервуара.

• Прочный и настраиваемый : полностью сварные ножки с регулируемыми опорами; опционально доступны порт карбонизации, пробоотборный клапан, смотровое стекло и рычаг для перекачки.

Лучше всего подходит для

• Крупные крафтовые пивоварни или предприятия по контрактному пивоварению

• Интеграция с варочными цехами объемом от 20 до 30 гл

• Высокообъемная ферментация пива , сидра или алкогольного зельтера

• Многопартийная обработка для линий выдержки или созревания

FAQ – Распространенные вопросы

В1: Могу ли я использовать этот ферментер с полностью автоматизированной системой?
A: Да, он поддерживает ПЛК или полуавтоматический мониторинг температуры и давления с дополнительными датчиками.

В2: В комплект поставки входят все клапаны?
A: Стандартные комплекты включают в себя дроссельные клапаны, предохранительный клапан, вакуумный клапан, пробоотборный клапан и фитинги. Доступны дополнительные опции, например, порты для карбонизации.

В3: Можно ли изготовить изоляцию по индивидуальному заказу?
A: Да, толщину изоляции (обычно 100 мм ППУ) можно регулировать в зависимости от температуры окружающей среды и условий эксплуатации.

В4: Можно ли спроектировать резервуар с несколькими вариантами выпускных отверстий?
О: Конечно. Мы предлагаем варианты с боковой выгрузкой, вертикальной или двухвыгрузочной системой.

В5: Подходит ли этот танк для холодного крушения?
О: Совершенно верно. Он разработан для работы при низких температурах, обеспечивая надёжное охлаждение и целостность конструкции.

Информация о заказе и доставке

• Конфигурация : сообщите нам о конфигурации вашего подвала — угол конуса, типы фитингов и высота резервуара могут быть изменены индивидуально.

• Срок изготовления : 45–55 рабочих дней для стандартных изделий; ускоренное обслуживание доступно по запросу.

• Доставка : Доставка по всему миру с использованием сертифицированной ISPM деревянной упаковки, с предоставлением полной таможенной документации.

• Поддержка : предоставляется гарантия сроком на 1 год , а также удаленное руководство по установке и запуску.