Емкости для брожения емкостью 3000 л

Емкость для брожения пива имеет емкость от 100 до 30 000 л и другие характеристики в соответствии с фактическими требованиями клиентов. Форма дна конусная, рубашка охлаждения с ямочной рубашкой, рубашка снаружи покрыта изоляцией, теплоизоляционный материал для полиуретана (холодный). Разъем с тройным зажимом, внутренний резервуар из нержавеющей стали SS304 или S316L, зеркальная полировка внутренней поверхности Ra≤0,4-0,6 мкм. Внешняя поверхность может быть отполирована, тянута проволокой, подвергнута пескоструйной обработке в соответствии с требованиями заказчика.

Спецификация ферментационного резервуара:

1.Объем от 100 до 30 000 л, может быть настроен в соответствии с потребностями клиента.

2. Материал использования санитарной нержавеющей стали.

3. Трехслойная структура: внутренний корпус, куртка и изоляция. Изолирующий слой заполнен изоляционным материалом.

4. Тонкость внутренней стенки менее 0,6 мкм, внешняя отделка может быть матовой или зеркальной полировкой.

5. Коническая форма дна, охлаждающая рубашка может использовать куртку с ямочками, арочную и гофрированную куртку доступа.

6.Все трубы представляют собой санитарные трубы ISO или DIN, внутренние и внешние имеют зеркальную полировку пищевого качества.

7.Система управления ПЛК, которая может обеспечить автоматическое, полуавтоматическое управление, чтобы обеспечить точность и эффективность параметров и результатов экспериментов.

Необязательный:

1.Лаз

2. Асептический дыхательный аппарат

3.Термометр (по запросу клиента)

4. Шарик-распылитель CIP

5. Бактериальный порт доступа

6. Мешалка

7.Регулируемая ножка

8. Куртка (куртка с ямочками или полная куртка по запросу клиента)

*Тонсенская пивоваренная система

Пивоварня различается по комбинациям сосудов, конечно, для достижения одних и тех же четырех этапов: затирание, фильтрование, кипячение, вихревая обработка, в зависимости от особых целей пивовара, включая производительность сусла, плотность сусла, барботажную воду, заваривание в определенное время, метод заваривания и т. д. Тонсен допускает специальный дизайн для этих вариантов.

Способы нагрева: электрический, паровой, газовый.
Сосуды: 2/3/4/5 сосудов;
Обычный: MLT+BKW+HLT

Пластинчатый теплообменник
Двигатель: Внесен в список CE/UL
Насосы: Внесены в список CE/UL

оксигенатор
Рабочая платформа
Трубопроводы и клапаны для пивоваренного завода

Необязательный:
Дело о материи
Буферный резервуар для сусла
Хоп обратно
Платформа с раковиной
Расходомер

*Система ферментации Тонсена:

В соответствии с нашей стандартной конфигурацией, полное оборудование для пивоварения состоит из 6 резервуаров для брожения пива с двумя партиями или с 12 частями для брожения одной партии (из расчета 12-дневного периода брожения).
Внутренняя и внешняя часть резервуаров изготовлена из нержавеющей стали 304, изготовленной по международным стандартам, с зеркальной полировкой до стандартов качества полировки ≤0,8 мкм≤0,6 мкм≤0,2 мкм, полностью соответствует требованиям автоматической очистки и дезинфекции ПЛК в соответствии с требованиями контролируемой системы. Конус 60°, устойчивый к сжатию, с пробоотборным клапаном, рычагом CIP, рычагом стойки, манометром, электромагнитным клапаном, предохранительными клапанами и так далее.

Подробности